Ana Sayfa

Türk mutfağından efsaneleşmiş lezzet: Ayva dolması

Cumhuriyet · 17 Eylül 2026
Türk mutfağından efsaneleşmiş lezzet: Ayva dolması

Ağır ağır fırınlanan ekşimsi ayvaların; satır kıyması, zırh eti, pirinç ve nar ekşili tereyağlı sosla buluştuğu Meyveli Osmanlı-Güneydoğu mutfağının büyüleyici bir ana tabağı.