Tavuk nasıl çözdürülmeli? Sağlık riskini önlemek için doğru yöntem belli oldu

Dondurulmuş tavuğu çözdürürken yapılan hatalar, gıda güvenliği açısından risk oluşturabiliyor. Peki tavuk tezgahta mı, suda mı yoksa buzdolabında mı çözdürülmeli? İşte uzmanların önerdiği en güvenli yöntem ve dikkat edilmesi gerekenler.